মনোক্যালসিয়াম ফসফেট পাউডার হল একটি সাদা বা বন্ধ সাদা স্ফটিক বা স্ফটিক পাউডার যার একটি স্বতন্ত্র গন্ধ রয়েছে। এটি একটি জৈব যৌগ এবং মানবদেহের জন্য অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি। এর আণবিক সূত্র হল C5H11O2NS, এবং এতে অপটিক্যাল কার্যকলাপ রয়েছে। এটি প্রোটিন সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ করে। এই পণ্যটি পানিতে দ্রবণীয়, ইথানলে প্রায় অদ্রবণীয়, ইথারে অদ্রবণীয় এবং পাতলা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড বা সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড দ্রবণে সহজে দ্রবণীয়।
এটি নিম্নলিখিতগুলির মতো অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
খাদ্য শিল্পে, ক্যালসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট পাউডার সাধারণত একটি গুণমান উন্নতকারী এবং পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করার সময় এটি খাবারের গঠন এবং স্বাদ উন্নত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বেকিং রুটি এবং বেকড পণ্যগুলিতে, ক্যালসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট একটি খামির এজেন্ট এবং জল ধরে রাখার এজেন্ট হিসাবে খাবারের মান উন্নত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফিড শিল্পে, ক্যালসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট পাউডার একটি ফিড সংযোজন হিসাবে পুষ্টির মান এবং ফিডের স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং পশু স্বাস্থ্যকে উন্নীত করতে পারে। পরিবেশগত তত্ত্বাবধানের শক্তিশালীকরণের সাথে, ফিড গ্রেড ক্যালসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেটের উত্পাদন প্রক্রিয়া ক্রমাগত অপ্টিমাইজ করা হয়েছে এবং পণ্যের গুণমান এবং পরিবেশগত মানও উন্নত হচ্ছে।
জল চিকিত্সার ক্ষেত্রে, ক্যালসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট পাউডার জল বিশুদ্ধকরণ এবং চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়, যা জল থেকে অমেধ্য এবং ক্ষতিকারক পদার্থগুলি অপসারণ করতে পারে এবং জলের গুণমানের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে পারে। জল দূষণের ক্রমবর্ধমান গুরুতর সমস্যার সাথে, জল চিকিত্সার বাজারে চাহিদা ক্রমাগত বাড়ছে এবং এই ক্ষেত্রে ক্যালসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট পাউডারের প্রয়োগও ক্রমশ ব্যাপক হয়ে উঠছে।
|
|
|
|
|
|
এর বৈশিষ্ট্যমনোক্যালসিয়াম ফসফেট পাউডার:
- ক্যালসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট পাউডার প্রধানত খাদ্য শিল্পে একটি খামির এজেন্ট এবং ক্যালসিয়াম ফরটিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা খাদ্যের গঠন এবং পুষ্টির মান উন্নত করতে পারে। এটি ওয়াইনের জন্য একটি স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবেও কাজ করতে পারে, এর স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং একটি গাঁজন প্রবর্তক হিসাবে, খাদ্যের গাঁজন প্রক্রিয়াকে প্রচার করতে পারে। এছাড়াও, ক্যালসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট পাউডার ওষুধের ক্ষেত্রে পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা হয়। জৈব ক্যালসিয়াম হিসাবে, এটি শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি। সঠিক সেবন শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম উপাদানের পরিপূরক করতে পারে, হাড়ের বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
- ক্যালসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট পাউডার ব্যবহার করার সময়, এটি উল্লেখ করা উচিত যে যদিও এটি মানবদেহের জন্য উপযুক্ত মাত্রায় নিরাপদ এবং এমনকি হাড়ের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, অত্যধিক গ্রহণের ফলে হাইপারক্যালসেমিয়া, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি এবং কিডনির কার্যকারিতা ক্ষতির মতো সমস্যা হতে পারে।
|
|
|
এর স্পেসিফিকেশনমনোক্যালসিয়াম ফসফেট পাউডার:
|
TEM |
স্ট্যান্ডার্ড |
|
উপস্থিতি |
সাদা, ধূসর বাদামী বা সামান্য হলুদ গুঁড়া |
|
মোট ফসফরাস (P) |
98.5% এর চেয়ে বড় বা সমান |
|
পানিতে দ্রবণীয় ফসফরাস (P) |
20.0% এর চেয়ে বড় বা সমান |
|
ক্যালসিয়াম |
১৩ এর থেকে বড় বা সমান৷{1}}% |
|
ফ্লোরিন |
1800 mg/kg এর চেয়ে কম বা সমান |
|
আর্সেনিক |
20 মিলিগ্রাম/কেজির কম বা সমান |
|
সীসা |
30 মিলিগ্রাম/কেজির কম বা সমান |
|
ক্যাডমিয়াম |
10 মিলিগ্রাম/কেজির কম বা সমান |
|
ক্রোমিয়াম |
30 মিলিগ্রাম/কেজির কম বা সমান |
|
বিনামূল্যে জল সামগ্রী |
4 এর থেকে কম বা সমান।{1}}% |
|
সূক্ষ্মতা (একটি 0.5 মিমি পরীক্ষা চালনির মধ্য দিয়ে যাওয়া) |
95% এর চেয়ে বড় বা সমান |
|
PH মান (2.4g/L সমাধান) |
3~4 |
এর উৎপাদনমনোক্যালসিয়াম ফসফেট পাউডার:
|
|
|
গরম ট্যাগ: monocalcium ফসফেট পাউডার, চীন monocalcium ফসফেট পাউডার নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা











